Vous trouverez ci-dessous
les différentes formules

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Résumé Zest version Bronze.

Cette version gratuite, vous permet de tester Zest Haccp sans risques. Elle vous permet d'effectuer 12 tâches par jour.

  • Planning des tâches quotidiennes (1)
  • Relevés de température
  • Contrôle des huiles
  • Gestion des produits entamés(2)
  • Historique des tâches
  • Historique des réceptions
  • Historique des températures
  • Un utilisateur

Réglementation

Au-delà de l’aspect administratif de la traçabilité des denrées,
il est important que vos clients soient rassurés
par votre bonne gestion des aliments.
HACCP Hygiène

Normes d'hygiène

C'est l’ensemble des réglementations européennes, applicable depuis le 1er janvier 2006 qui définit les mesures d’hygiène à mettre en place dans les établissements qui préparent, transforment, ou entreposent des produits d’origine animale.

HACCP Méthode

La méthode HACCP

Elle doit identifier les dangers susceptibles d’affecter la sécurité des produits, mettre en place des mesures pour maîtriser ces dangers et fournir la preuve que ces mesures sont appropriées.

HACCP plan

Le Plan de Maîtrise Sanitaire

Il décrit les mesures prises par le professionnel pour assurer l’hygiène et la sécurité sanitaire de ses productions vis à vis des dangers biologiques, physiques et chimiques.

HACCP traçabilité

La traçabilité

Elle permet de tracer la vie du produit et d’être capable, en cas de problème sur ce dernier, de retrouver son origine.

Notification obligatoire

Notification obligatoire

Tout exploitant doit informer immédiatement l’AFSCA lorsqu’il considère ou a des raisons de penser qu’un produit qu’il a importé, produit, cultivé, élevé, transformé, fabriqué ou distribué peut être préjudiciable à la santé humaine, animale ou végétale.

Powerful Performance

Avertissement allergène

L' "Avertissement allergène" signale qu’un allergène non mentionné sur l'étiquette a été détecté dans un produit. Ce produit ne peut donc pas être consommé par les personnes allergiques à cet allergène. Il est toutefois parfaitement sain pour les consommateurs non allergiques.

Les différentes formules

Flexibles & simples en fonction de vos besoins et de votre secteur d'activité.

Bronze

Utilisez gratuitement
0/mois
  • Planning des tâches quotidiennes (1)
  • Relevés de température
  • Contrôle des huiles
  • Contrôle du nettoyage
  • Gestion des produits entamés (2)
  • Historique des tâches
  • Historique des réceptions
  • Un utilisateur

Silver

39/mois
  • Fonctionnalités Bronze plus:
  • Gestion des non conformités
  • Etiquetages des DLC internes
  • Suivi des températures produits
  • Allergènes et valeur nutritionnelle des produits
  • Gestion des fiches techniques
  • Gestion et partage de documents
  • Système d’alertes et de supervision
  • Tableau de bord multi établissements
  • Nombre d’utilisateurs illimité

Gold

78/mois
  • Traçabilité étendue et multi-sites
  • Création sur mesure et illimités de fonctions
  • Etiquetages personnalisés
  • Suivi des lots internes
  • Gestion des stocks de matières premières
  • Gestion des stocks de produits finis
  • Inventaire
  • Nombre d’utilisateurs illimité
Remarques
  • Prix htva
  • (1) Version bronze limitée à 12 tâches / jour
  • (2) Version bronze limitée à la gestion de 5 produits entamés / jour

Un renseignement complémentaire

Contactez notre spécialiste au 0486 78 33 63